Brindamos Soluciones Tácticas para la Optimización de Surtido y Espacios a través de nuestros Servicios de Consultoría
Desafíos de la Optimización de Surtido y Espacios
Los Retailers se enfrentan a diario a la ardua tarea de atender a miles de clientes, manejando un surtido de miles de SKUs abastecidos por numerosos Proveedores a través de cientos de Categorías... "Surtido y Espacio son inseparables y ambos tienen un impacto inmediato en el desempeño de la Categoría"
Trabajamos en equipo con el Cliente, utilizando la información disponible (preferencias del Shopper, Árbol de Decisión de Compra de las categorías, información interna/Mercado), y considerando el espacio disponible en la góndola, para dar recomendaciones de optimización de surtidos que permitan aumentar las ventas totales a nivel categoría y de la tienda, aumentar la satisfacción de los compradores y reducir los niveles de inventario.
Algunos interrogantes a despejar:
- ¿El surtido actual es efectivo y eficiente al satisfacer la demanda?
- ¿Qué mezcla o mix de productos de las categorías debería tener por tienda, en línea con el rol de la categoría y la estrategia de negocio?
- ¿ En qué segmentos tenemos oportunidad de desarrollar el surtido según cada tienda?
- ¿La variedad es la adecuada en cada segmento, en función del árbol de decisión y cobertura de mercado objetivo?
Concepto de Optimización de Surtido
Una Administración de Espacios efectiva en el punto de venta es clave para maximizar las ventas de las categorías, asegurando su presencia en la tienda e impulsando su disponibilidad, accesibilidad y rentabilidad, logrando Conectar con el Consumidor y sus necesidades a fin de convertirlos "de Consumidores de las categorías" a "Shoppers de la tienda".
Algunos interrogantes a despejar:
- Cuál es la situación actual del layout del piso de ventas (floorplan) y las exhibiciones de las categorías en las tiendas del Retailer?
- ¿En qué departamentos/categorías/segmentos se presentan las mayores oportunidades de espacios?
- ¿Están organizados los layout de las tiendas y los exhibidores para atraer al Shopper?
- ¿Cómo optimizar el espacio de forma rentable?
- ¿Se cumplen los criterios de Fair Share de espacios?
- ¿Cómo reflejar las estrategias del Retailer y las tendencias del mercado en el layout del piso del ventas y las exhibiciones?
Alcanzando el Equilibrio Justo
La Planificación de Espacios satisface diferentes necesidades
3X3 fuerzas que impactan en la administración del espacio
Shopper
- Fácil de explorar y seleccionar productos
- Bloques en línea con el Árbol de Decisión: Marca productos, Precio, Ocasión compra, …
- Fácil de tomar una decisión (productos exhibidos por precio, si es sensible al precio)
- Experiencia de compras agradable y eficiente, fácil de alcanzar
Retailer
- Productos estratégicos en el mejor estante (marcas propias)
- Más exposición a los productos rentables & de alta rotación pero último en flujo (aumenta el tráfico)
- Atraer y retener a los clientes
- Maximizar gasto, ganancia, ROI
- Minimizar fueras de stock
- Maximizar eficiencia operacional
Proveedor
- Crecer participación de mercado de las marcas y de la empresa
- Asegurar que el fair share del espacio para las marcas está en línea con las ventas de la mejor exposición
- Maximizar la visibilidad de la categoría y la marca
- Convertir la consideración de marca en conversión
- Mejorar la relación con el minorista